Сотрудники Института водных проблем Севера КарНЦ РАН изучают, как состояние окружающей среды и состав корма влияют на рост радужной форели.
Исследования проводятся на экспериментальном полигоне в Кондопожской губе Онежского озера. В июле было два выезда. Ученые оценили влияние новых кормовых добавок на рост радужной форели - ключевого объекта аквакультуры региона.
В эксперименте сравнивали три группы рыб: на стандартном питании, с добавлением пробиотика, а также с пробиотиком и бурой водорослью фукус, добываемой в Белом море. По данным специалистов, визуальный осмотр показал значительное улучшение состояния желудочно-кишечного тракта у рыб, получавших добавки. В одном из полевых выездов принимал участие профессор кафедры аквакультуры и болезней рыб Санкт-Петербургского университета ветеринарной медицины Владимир Воронин, который на месте провел препарирование нескольких экземпляров форели, содержащихся на разном режиме кормления.
Ученые также фиксируют комфортные условия содержания: температура воды в садках в июле держалась на уровне 16–18°C, а содержание кислорода оставалось в пределах нормы (8.5–9.5 мг/л).
Проект выполняется при поддержке местных производителей форели и разработчиков кормов. Как отметила директор института Юлия Лукина, сотрудничество науки и бизнеса направлено на создание отечественных кормов, что в условиях импортозамещения должно снизить себестоимость продукции и уменьшить нагрузку на экосистему озера. Исследования планируют продолжить.
Опубликовано с сайта FEEDLOT.
По итогам апреля - июня импорт кормов для домашних животных увеличился более чем на 21% в годовом выражении, в то время как локальный выпуск - на 14,3%. По мнению экспертов, опережающий рост импорта связан с низкой базой прошлого года, обелением рынка и укреплением курса рубля.
Технология позволяет без воды и химических реагентов перерабатывать побочные продукты сельхозпроизводства в высокобелковые и легкоусвояемые ингредиенты для аквакормов.
На 33-й неделе стоимость кормовых добавок продолжила снижаться, сообщают аналитики FEEDLOT. По данным еженедельного мониторинга, на российском рынке подешевели все ключевые аминокислоты и витамины; исключением стал витамин В5, стоимость которого снова выросла.
Мировой рынок кормовых аминокислот демонстрирует разнонаправленную динамику.
спасибо.
